私たちが採用している「高設栽培（こうせつさいばい）」とは、名前の通り、いちごを地面ではなく、人の腰ほどの高さに設置した棚（ベンチ）の上で育てる方法です。高設栽培では、地面の土の代わりに、いちごの成長に適した専用の土を使用し、水や肥料はいちごの成長に合わせて機械でコントロールすることで必要に応